chocolat - La table de Marie-Chantal

chocolat

12 mai 2013

Brownie

Je mange cette petite merveille depuis des années. J'ai découvert le brownie, le vrai il y a de cela déjà pas mal d'année, lorsque je travaillais dans les hôtels de ce grand parc d'attraction américain. Il était à tomber....Je ne dirai pas que le mien...

Posté par Latabledemc à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerneaux de noix

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24 mars 2013

Cookies aux éclats de chocolat

C est bientôt Pâques avec tout son lot de consommation de chocolat. Nous n'allons pas y déroger en dégustant ce délicieux cookies aux éclats de chocolat. Ils sont simples, bons, rapides à faire comme j'aime et pas trop chocolatés, car croyez moi ou non,...

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Tags: chocolat, cookies, Pâques, ig élevé

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10 juin 2010

Muffins au chocolat, coeur fondant

Mes nièces me demandent souvent de leur faire des muffins. Avec tous les parfums de muffins que l'on trouve, des sucrés, des salés, il y a forcément un pour vous!! Si vous avez une visite impromptue et seulement 20mn pour faire quelque chose, cette recette...

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Tags: chocolat, coulant, fondant, muffins

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25 mars 2010

Macarons au chocolat

Dois-je donner la recette des macarons, si connue, si diffusée un peu partout. Il n'y a pas une recette, mais des recettes de macarons. La mienne n'a rien d'original si ce n'est qu'elle est facile et sans la meringue italienne. J'avais fait une première...

Posté par Latabledemc à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, macarons

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7 février 2010

Soufflé au chocolat

Pour la St Valentin, un petit dessert, vite fait, bien fait, avec une connotation légèrement aphrodisiaque, que demander de plus? Pour 2 amoureux: 90g de chocolat noir2 oeufs2 càs de lait entier2càs de rhum 50 g de sucre semoulesucre glaceGingembre moulu...

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Tags: chocolat, rapide, gingembre, Saint-valentin

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15 octobre 2009

Cake au chocolat.....au micro ondes

Je n'avais jamais fait de gâteau au micro ondes, et l'occasion s'est présentée lorsque j'ai une une visite inattendue et .....rien dans les placards. Cette expérience s'est avérée être tout à fait honorable voire même délicieuse. Je recommencerai !!!!...

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Tags: chocolat, gâteau, rapide, micro-ondes

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4 mars 2009

Cupcakes choco Smarties

En fait ce sont des Cupcakes à ma façon car la recette de base des cupcakes est composée d'une génoise et d'une crème au beurre. Mes cupcakes par contre se composent d'un gâteau fouetté au chocolat et d'un glaçage antillais, et franchement, le résultat...

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Tags: chocolat, cupcakes, glaçage, smartis

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26 janvier 2009

Charlotte aux deux chocolats et aux oursons

Lorsque j'ai vu cette petite charlotte aux oursons dans le magazine Saveurs, j'ai tout de suite pensé à l'anniversaire de ma nièce. A 12 ans, Sylvia est une fana du chocolat et cette charlotte ne pouvait que lui plaire. J'ai évidement apporté de légères...

Posté par Latabledemc à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, charlotte, mousse

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12 octobre 2008

Terrine de chocolat aux sépculos

Avant tout, je voudrais remercier Mamina qui avait gentillement proposé sur son surperbe blog "Et c'était bon", des entrées pour le salon Cuisinez du 24 au 26 octobre. ça y est, je les ai bien reçues et d'avance, je me fais une joie d'y aller. Merci encore...

Posté par Latabledemc à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, spéculos, terrine

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