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La table de Marie-Chantal
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24 mai 2008

Panna cotta au Carambar

Panna cotta au Carambar
Tout est dans le titre, c'est complètement régressif non !!! Mais j'assume car c'est tellement bon....Pour cette recette, je me suis inspiré de celle présenté sur Direct8, "à vos fourchettes". Ingrédients pour 6 à 8 parts 400 ml de crème épaisse3 feuilles...
Posté par Latabledemc à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2008

Bruschetta poulet, poire, noix

Bruschetta poulet, poire, noix
La bruschetta est une spécialité italienne cousine des tartines salées que l'on connait bien. La saison se prête bien à la préparation de bruschettas car accompagnées d'une petite salade, le soir cela fait un repas léger. On peut aussi les proposer lors...
Posté par Latabledemc à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2008

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte
Alors là c'est une recette simplissime et très rapide: l'oeuf cocotte. On peut le déguster pour un brunch ou encore pour un repas léger accompagné d'une petite salade. Ingrédients par personne: 1 oeuf1 càs de crème fraîche1 tomate séchéeselpoivreherbes...
Posté par Latabledemc à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2008

Mousse au chocolat surprise

Mousse au chocolat surprise
C'est une superbe recette que j'ai prise du livre de José Maréchal "Verrines" aux éditions Marabout. En fait, je n'ai retenu que le principe d'emprisonner des glaçons de coulis dans une mousse au chocolat, car dans la rec ette d'origine, José Maréchal...
Posté par Latabledemc à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2008

Tag

J'ai été taguée deux fois et aujourd'hui je réponds à ces deux gentilles invitations, c'est super car j'aime bien jouer alors, c'est parti !!! Le premier tag vient de Bernoussia de l'excellent blog Ch'hiwate diali, et voici la régle: Mettre le lien de...
Posté par Latabledemc à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2008

Far breton

Far breton
Voici la petite recette bretonne que je vous avais promise. C'est un classique, rapide et facile qui fait toujours plaisir à nos papilles: le far breton. Ingrédients pour un beau far: 250g de farine180g de sucre en poudre5 oeufs1l de lait15 à 20 pruneaux...
Posté par Latabledemc à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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