15 octobre 2009
Cake au chocolat.....au micro ondes
Je n'avais jamais fait de gâteau au micro ondes, et l'occasion s'est présentée lorsque j'ai une une visite inattendue et .....rien dans les placards. Cette expérience s'est avérée être tout à fait honorable voire même délicieuse. Je recommencerai !!!!
J'ai forcé sur la dose de chocolat car j'aime lorsqu'il est bien fort !!!!
Pour une moule à cake de 1,5L:
200g de chocolat noir
100g de farine
100g de beurre
100g de sucre
1 sachet de levure
3 oeufs
Faire fondre le chcocolat au micro ondes avec 20 g de beurre. Retirer, mélanger puis ajouter le reste de beurre coupé en petits morceaux. Remettre au mico ondes pendant 1 mn. A la sortie du four, mélanger.
Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger le tout, puis ajouter le chocolat. Mélanger de nouveau.
A l'aide de papier cuisson chemiser un moule à cake en pyrex, mettre la pâte et enfourner à la puissance maximun pour 6 à 7 mn.
J'ai constaté que le cake est un peu mou à la sortie du four, mais qu'il faut le laisser refroidir complètement et là sa consistance devient totalement satisfaisante.
inspiré de "Petit Marmiton"
Commentaires
J'ai vu sur plusieurs blogs cette recette avec cuisson au micro ondes mais je n'ai pas encore tenté l'expérience, mais le résultat a l'air très convaincant!!
si ca marche aussi bien au micro onde fo que je me lance
Moi non plus jamais tenté au micro-ondes, mais ça doit être très pratique en cas de panne du four
J'ai un jour essayé une recette pas satisfaisante, mais celui là m'a l'air bien appétissant.
terrible....et tellement rapide!
C'est super la cuisson au micro-ondes!
il a l'air très réussi ! avec une cuillère de crème anglaise pour moi stp !
Je n'ai jamais essayé de gâteau en micro onde. Ta recette m'encourage à le faire. Le résultat et super !
Cdlt
Ton cake est très réussi! Il a l'air bien moelleux!
Il à une belle texture ce b=cake, j'ai aussi une recette au micro-ondes qui differe un peu je la publierai bientôt ;-)
** Bises
Il est superbe ce cake rapide à faire et délicieux à regarder, il a une couleur magnifique!
hummmm un cake bien délicieux !!!
Il faudra que je tente cette expérience de cuisson au micro onde le résultat me semble fabuleux !
Une recette à mettre sous le coude
il semble bien moelleux!!!!! moi j'en prendrais bien une petite part!!!!!!
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