Les chutneys relèvent agréablement toutes sortes de viandes mais pour ce qui me concerne, plutôt les blanches. Ils donnent un air exotique aux plats tout en étant très simples à préparer. Ce chutney à la pomme et aux figues est tout cela à la fois et...

Rapide à faire, le marbré de légumes accompagnera vos viandes ou vos poissons avec beaucoup d'originalité. Il est aussi une excellente manière de faire manger des légumes aux plus rétissants!! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 500g de carottes surgelées500g...

La patate douce est une tubercule que l'on peut utiliser de la même manière que la pomme de terre. Elle a juste un petit goût sucré en plus. On fait de l'écrasée de pomme de terre alors pourquoi pas de l'écrasée de patate douce? Ingrédients pour 2 personnes...