18 avril 2013

Tourte aux courges, avec les fonds de placards

Je suis rentrée du travail et il n'y avait rien de rien à cuisiner......enfin presque puisque j'ai ramassé en deux temps trois mouvements ce qui me tombait sous la mains et quej'ai préparé cette tourte aux courges qui ma foi, n'est pas si mal réussie que ça.   Pour 6 personnes en plat complet avec une petite salade: 2 pâtes brisées toutes faites (oui, puisque c'était du vite fait et que j'en ai toujours dans mon frigo au cas où....) 2 belles courgettes coupées en rondelles (pas trop petites quand même les... [Lire la suite]
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28 mars 2012

Cure détox #1: Jus de légumes

Avec l'arrivée du printemps, il est bien de faire une petite cure détox et de se nettoyer de l'intérieur!!!! Je vous propose un jus de légumes à boire le matin après un grand verre d'eau. Il est simple et rapide, donc pas de raison de ne pas le faire, sauf si vous n'avez pas de centrifigueuse. Pour un verre de jus: 1 belle carotte ou 2 petites 2 branches de céleri quelques branches de persil plat. Il est préférable d'utiliser des légumes bio.  Eplucher les carottes. Lavez le céleri et le persil plat à l'eau... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Marbré de légumes

Rapide à faire, le marbré de légumes accompagnera vos viandes ou vos poissons avec beaucoup d'originalité. Il est aussi une excellente manière de faire manger des légumes aux plus rétissants!! Ingrédients pour 4 à 6 personnes:500g de carottes surgelées500g de chou-fleur en fleurette surgelés500g de haricots verts surgelés150g d'emmental rapé6 oeufs1càs huile d'olive30cl de crème liquide1càc d'ail hachéSelPoivre Plonger les différents légumes dans trois casseroles d'eau bouillante salée et bien les faire cuire. Egoutter, et tour... [Lire la suite]
Posté par Latabledemc à 09:14 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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