15 octobre 2009

Cake au chocolat.....au micro ondes

Je n'avais jamais fait de gâteau au micro ondes, et l'occasion s'est présentée lorsque j'ai une une visite inattendue et .....rien dans les placards. Cette expérience  s'est avérée être tout à fait honorable voire même délicieuse. Je recommencerai !!!! J'ai forcé sur la dose de chocolat car j'aime lorsqu'il est bien fort !!!! Pour une moule à cake de 1,5L: 200g de chocolat noir100g de farine100g de beurre100g de sucre1 sachet de levure3 oeufs Faire fondre le chcocolat au micro ondes avec 20 g de beurre. Retirer,... [Lire la suite]
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09 février 2009

Gâteau de crêpes

La chandeleur, c'est comme l'épiphanie, cela dure tout le mois, alors ne nous en privons pas, même si la date "officielle" est passée. Voici donc le gâteau de crêpes ou mille feuilles de crêpes. On le trouve un peu partout sur la blogosphère, et j'ai eu mois aussi envie de l'essayer. Et bien, je ne l'ai pas regretté, car il a été vraiment délicieux. J'ai fait des crêpes selon ma recette habituelle et j'ai inséré entre chaque tranches, une ganache à la framboise!!!! Pour une gâteau d'envion 25 crêpes de hauteur: Pour... [Lire la suite]
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01 février 2009

Gâteau de bonbons Hello Kitty

Encore une surprise pour une de mes nièces. Cette fois c'était pour Anne qui fêtait ses 8 ans. A cette âge là c'est vrai que les enfants adorent les bonbons, oui c'est vrai les adultes aussi les aiment et j'avoue en avoir mangé un peu, euh.....beaucoup en faisant ce gâteau.....Je fais souvent des gâteaux de bonbons, mais pour celui ci j'ai eu un peu de mal à imaginer sa structure. Finalement il n'est pas du tout difficile à réaliser. Je n'ai pas fait de photos des différentes étapes car j'allais à tatons, mais je vais essayer de... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Marbré de légumes

Rapide à faire, le marbré de légumes accompagnera vos viandes ou vos poissons avec beaucoup d'originalité. Il est aussi une excellente manière de faire manger des légumes aux plus rétissants!! Ingrédients pour 4 à 6 personnes:500g de carottes surgelées500g de chou-fleur en fleurette surgelés500g de haricots verts surgelés150g d'emmental rapé6 oeufs1càs huile d'olive30cl de crème liquide1càc d'ail hachéSelPoivre Plonger les différents légumes dans trois casseroles d'eau bouillante salée et bien les faire cuire. Egoutter, et tour... [Lire la suite]
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