12 mars 2010

Crème dessert aux Spéculos

Qui n'aime pas ce délicieux biscuit Ch'ti ? Un pur bonheur que j'adore déguster avec un bon petit thé, mais que j'aime aussi utiliser dans mes desserts.  On peut le décliner à l'infini et aujourd'hui, je l'ai utilisé pour faire une petite crème dessert. A tomber à la renverse !!!! Pour 4 personnes:15 biscuits Spéculos (préférer la marque) + pour la décoration  20 cl de créme liquide20cl de lait écrémé2 jaunes d'oeufs Emietter 15 biscuits très finement. Dans une casserole, mettre 15cl de lait et la crème et faire... [Lire la suite]
Posté par Latabledemc à 22:05 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,