17 février 2010

Pets de Nonne

Hier c'était Mardi Gras et donc avec cela son cortége de beignets: Beignets Carnaval, Bugnes,Pets de Nonne ....J'ai choisi de faire des Pets de Nonne cet après-midi pour le goûter parce-que c'est utra simple, rapide et délicieux. Oui un peu gras, mais bon, pour une fois !! Pour 4 personnes: 150 g farine4 oeufs60 g beurre1 sachet de sucre vanillésucre glace1 pincée de selhuile  pour la friture Faire bouillir 25cl d'eau avec le sucre et le beurre. Hors du feu ajouter la farine en une seule fois. Bien mélanger jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par Latabledemc à 20:18 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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