05 avril 2009

Scones

J'étais à Londres récemment et bien sûr, je me suis régalée tous les matins avec un petit déjeuner So British!!! Les scones en faisaient partis donc de retour sur Paris, j'ai eu envie d'en faire.J'ai fait des scones pas si British que ça parce-que je les ai doré au jaune d'oeuf alors que les scones traditionnels ne le sont pas. Pour une quinzaine de scones:120g de raisin secs4 càs de rhum ou de jus de pomme110g de beurre mou260g de farine80g de sucre en poudre1/2 sachet de levure1 pincée de sel1 oeuf plus un jaune (facultatif)4 càs... [Lire la suite]
Posté par Latabledemc à 22:40 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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