21 février 2012

Donuts(donughts) au chocolat

Un mardi gras sans les beignets serait un peu tristoune non? Pour changer des beignets carnaval que tout le monde connait, on va se diriger vers les Etats Unis en préparant aujourd'hui des beignets américains, les fameux donuts non moins connus.  Les trous sont un peu grands. Heu oui, j'ai eu une mauvaise appréciation du rendu final :-). Sinon, ces donuts ont été faits à 4 mains puisque mon fils de 5 ans m'a largement aidé....C'est d'ailleurs la raison pour laquelle le glaçage au chocolat n'est pas aussi lisse. Mais qu'importe, ils... [Lire la suite]
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17 février 2010

Pets de Nonne

Hier c'était Mardi Gras et donc avec cela son cortége de beignets: Beignets Carnaval, Bugnes,Pets de Nonne ....J'ai choisi de faire des Pets de Nonne cet après-midi pour le goûter parce-que c'est utra simple, rapide et délicieux. Oui un peu gras, mais bon, pour une fois !! Pour 4 personnes: 150 g farine4 oeufs60 g beurre1 sachet de sucre vanillésucre glace1 pincée de selhuile  pour la friture Faire bouillir 25cl d'eau avec le sucre et le beurre. Hors du feu ajouter la farine en une seule fois. Bien mélanger jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par Latabledemc à 20:18 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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