28 mars 2012

Cure détox #1: Jus de légumes

Avec l'arrivée du printemps, il est bien de faire une petite cure détox et de se nettoyer de l'intérieur!!!! Je vous propose un jus de légumes à boire le matin après un grand verre d'eau. Il est simple et rapide, donc pas de raison de ne pas le faire, sauf si vous n'avez pas de centrifigueuse. Pour un verre de jus: 1 belle carotte ou 2 petites 2 branches de céleri quelques branches de persil plat. Il est préférable d'utiliser des légumes bio.  Eplucher les carottes. Lavez le céleri et le persil plat à l'eau... [Lire la suite]
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28 février 2012

Glace crue à la mangue

La cuisine vivante est également appellée crusine ou cuisine crue.  On cuisine avec des aliments crus ou cuits à très basse température c'est à dire en dessous de 100°c permettant ainsi de conserver toutes les vitamines et les nutriments des aliments. La glace crue à la mangue est une glace express excellente et saine. Pour 6/8 personnes: 600g de mangues surgelées4 càs de purée d'amandes nature et sans sucrele jus d'un demi citron vert (facultatif)1 verre de lait de vache ou de sojaQuelques graines de sésame torréfiées ou... [Lire la suite]
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01 février 2012

Mon retour

Après plus d'un an d'absence, me voici de retour. C'était juste une pause, une longue pause, je vous le concéde. Pendant cette période, je me suis consacrée un peu plus à une autre de mes passions qui est le yoga. Je le pratique depuis près de deux ans et je ne m'en lasse pas.... Pendant cette période, j'ai également un peu changé mon type d'alimentation. Et oui, avec la quarantaine, je me suis dis que la bonne table c'est bien jolie, mais les kilos superflus s'installent et ce n'est pas avec l'âge que cela va s'arranger:-))) Bref,... [Lire la suite]
Posté par Latabledemc à 21:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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