29 mars 2008
Salade d'agrumes dans sa coupe ananas
Voici un dessert Tutti frutti , très goûteux: le mélange d'agrumes relevés par un clin d'oeil de gingembre et une larme de sirop de fruits de la passion, un vrai régal, croyez moi!!!
Ingrédients pour 2 belles coupes
2 petits ananas
1/2 orange à jus
1/2 pamplemousse rose et sucré
2 càc de gingembre en poudre, plus si affinité...
2 càs de sirop de fruit de la passion
feuilles de menthe pour la déco
Couper les ananas en deux, en fonction de la taille de coupes désirées. A l'aide d'un couteau, les vider de leur pulpe . Réserver les coques. Eplucher l'orange et le pamplemousse et les couper en petits dés. Faire de même avec les morceaux d'ananas. Mettre les fruits dans un saladier, puis ajouter le gingembre. Mélanger. Ajouter le sirop de fruit de la passion. Mélanger, puis garnir les coupes. Les placer au réfrigérateur filmées jusqu'au moment de servir. Décorer de feuilles de menthe avant la dégustation.
Commentaires
Jolie présentation, et surement un délice a manger!!
Jolie comme tout! Dommage je suis interdite de pamplemousse ... par quoi le remplacer ? C'est ca qui doit faire le goût de ta salade ... Céline
Miam Miam on sent l'été qui approche!
Après un bon repas, rien ne vaut ce genre de dessert tout en légèreté !
Belles associations de saveurs : merci à toi !
La salade d'agrumes que tu nous à fait gouter hier était super bonne merci encore !
J'adore els salade d'agrumes la tienne est particulièrement belle !
quelle présentation!!!!!!c'est une salade de fruits que je dégusterais des yeux d'abord car elle est magnifique!bravo!!!
Hummm que de merveille !!!
Les photos sont sublimes et parlent d'elles-mêmes.
Bravo
Bravo!!
Frais et ......elle annonce bien le printemps cette petite recette!
Bizzzzzzzz
Jolie j'aime bien cette association . Magnifique
Bravo!
Très joli et léger!
Et surement délicieux!!!
Une salade bien fraîche qui doit être légère et sympa et belle présentation également.
c'est très beau, léger et parfait pour finir un repas un peu lourd...
Hummmm! j'adore l'ananas...et en plus c'est très beau !
hummmmmmmm, originale
hummm
ahhh j'en mangerai bien là tout de suite !!!
c'est tellement vrai et léger !!
merci pour tes gentils commentaires
a très bientôt
bonne nuit
Tes jolies photos rendent ce dessert bien appétissant !
Cette salade de fruits doit être excellente ! Vive l'exotisme et les agrumes !
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